
Shennong, également appelé Yan Emperor, était le dieu qui selon la mythologie chinoise antique a inventé l'agriculture. Il a enseigné aux gens comment cultiver et établir des marchés commerciaux.
Shennong a été également considéré comme le dieu de la médecine chinoise. La légende raconte qu'il a goûté toutes sortes d'herbes. Une fois qu'il identifiait les substances toxiques et celles qui étaient bénéfiques. il apprit à tous les vertus des plantes médicinales
Selon "Baihutong" ( dynastie de Han), dans les périodes antiques, les gens mangeaient seulement de la viande.puis du temps de shennong les gents devinrent de plus en plus nombreux... trop nombreux et les animaux devinrent insuffisants. Alors Shennong leur enseigna la manière de cultiver la terre et comment se nourrir des produits du sol. Alors Les gens l'appelèrent "shennong" qui signifie " dieu de l'affermage".
Dans des "histoires des dieux" par Gan Bao ( dynastie de Jin)
" Shennong a utilisé un fouet brun rougeâtre pour battre toutes sortes de plantes pour examiner leurs propriétés comme drogues et pour identifier ceux appropriés a la récolte."
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